“整个冬天，天天围着它们转，就盼着这些花能不早不晚，正好赶在春节前几天开……”昨天，看着精心培育的2000多盆牡丹准时绽放（如图，本报记者 左中甫摄），市农技推广站站长季国军博士喜出望外：“这些花，真比我们自己的孩子还要亲！”

象征富贵吉祥的牡丹，号称“百花之王”，深受人们喜爱。“牡丹催花”通过人工模拟由“冬”到“春”的生长环境，诱导牡丹整整提前两个月开花，正好为春节增添不少喜庆气氛。这项成果，在南京和周边地区还是第一次。

人造环境诱导牡丹“上当”

在我国，人为改变牡丹花期至少已有上百年的摸索，但大面积取得成功尚不多见。谈到催花技术的关键，季国军说，对温度和湿度的精准控制至关重要。

专家介绍说，实现成功催花，要在11月初把“体格”较好的牡丹栽植入盆，然后送进冷库，“冷库的温度控制在2—5℃、湿度55—65%之间，基本上接近冬季的自然环境”，这样可以让牡丹安心“睡大觉”。一个多月后，花盆移出冷库进入日光温室，但必须模拟自然界的冬春季节转换，逐渐提高温度以“唤醒”沉睡中的牡丹。在此期间，还得结合光照和气温变化随时调整室温，如果室外温度低，则要用热风机加温；反之则需要开棚通风降温。这样做，就是为了“诱骗”牡丹感到“春天”正在到来，催促它们赶紧做好开花准备。

花期控制，需要精确到“天”

为保证这些催花牡丹赶在春节前开放，技术人员不仅需要仔细观察植株长势和花蕾情况，还需要精确计算有效积温。“催花期间的总有效积温，是每日有效积温累加在一起的数值。牡丹只有满足了对有效积温的需求之后才能开花。例如：‘赵粉’需要400℃—500℃，‘胡红’需要480℃—530℃。”

此次试种的主打牡丹品种为“紫二乔”，需要积温超过480℃。为此，技术人员日夜监控这项关键数据，以防数据过早冲高或者走低，“稍有不慎，牡丹的花期就会达不到预期，而要控制总积温数值，又需要结合外界温湿条件，随时动态调整，把花期精确到天。这段时间，大家天天围着花盆看，就像端详自家的孩子，从萌芽、生叶一直到挂蕾，全部了然于心，就连‘浇花’也需要用喷雾的方式进行，生怕影响了这些宝贝的花期。”

春节牡丹花期覆盖正月

记者在牡丹繁育基地看到，这些受到精心照顾的牡丹，个个长得枝肥叶茂，层层叠叠的绿叶中间，点缀着少量已经盛开的花朵，淡淡的香味扑鼻而来；更多的花骨朵似乎并不着急，微微地张开花苞，露出淡红的花瓣。

据介绍，由市农技推广站首度承接实施的“催花试验”，取得了96%的成功率。现在这些牡丹已经“大功告成”，正常室温5—10℃已经可以满足它们的生长需求。摆放在客厅和阳台，只要不吹空调，牡丹的花期长达近1个月，可以覆盖整个正月。